Składniki:
- 125 gram czekolady deserowej
- 3 jajka
- 100 gram masła
- 50 gram mąki tortowej
- 100 gram cukru pudru
Przygotowanie:
1. jajka dokładnie ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę
2. w tym samym czasie rozpuszczamy czekoladę z masłem w kąpieli wodnej
3. do jajek dosypujemy mąkę i dokładnie miksujemy
4. na sam koniec dolewamy nie za gorącą czekoladę ( możemy dosypać łyżeczkę proszku do pieczenia)
5. piekarnik nastawiamy na 200 stopni
6. do nagrzanego piekarnika wkładamy nasz suflet na około 10 minut z termo obiegiem, tak aby z wierzchu był upieczony a w środku płynny
7. podajemy na ciepło, od razu po upieczeni
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz